Školní kuchyň je vybavena nerezovým nádobím, myčkou na nádobí a bezdotykovou baterií. Kapacita kuchyně je situována na 60 dětských a 10 dospělých strávníků.
Dětem je poskytována plnohodnotná a vyvážená strava dle příslušných předpisů. Je zachována vhodná skladba jídelníčku, dodržovány technologie přípravy pokrmů a nápojů. Je zajištěn dostatečný pitný režim, děti mají stále k dispozici ve třídách dostatek tekutin a mezi jednotlivými podávanými pokrmy jsou dodržovány vhodné intervaly. Děti do jídla nenutíme, ale snažíme se, aby všechno alespoň ochutnaly a naučily se tak zdravému stravování. Při přípravě pokrmů jsou používány čerstvé suroviny, např. maso, ovoce, zelenina. U ostatních surovin je na skladě sledována záruční lhůta. Dle zásob a spotřebního koše jsou sestavovány týdenní jídelní lístky, takže vše, co se zde zpracovává, je nezávadné. Jídelní lístky jsou dle finančních možností pestré, zařazují se nové výrobky, cereální potraviny, celozrnný chléb, luštěniny aj. Rodičům dětí, které mají ze zdravotních důvodů výjimku ve stravování, vycházíme vstříc a požadavky akceptujeme. Kuchyň je přizpůsobena hygienickým požadavkům.
Sluníčka | Berušky | Koťata | |
---|---|---|---|
přesnídávka | 8:30 | 8:55 | 9:15 |
oběd | 11:30 | 11:30 | 12:00 |
svačina | 14:45 | 14:45 | 14:30 |